SQF - Safe Quality Food
Το SQF αναγνωρίζεται από τους προμηθευτές και τους φορείς παροχής υπηρεσιών εστίασης σε όλο τον κόσμο, οι οποίοι απαιτούν ένα αυστηρό και αξιόπιστο σύστημα διαχείρισης της ασφάλειας των τροφίμων. Με τη χρήση του προγράμματος SQF μειώνονται οι ασυνέπειες - κίνδυνοι καθώς επίσης και το κόστος των πολλαπλών προτύπων αξιολόγησης.Το Πρόγραμμα SQF αναγνωρίζεται από την Παγκόσμια Πρωτοβουλία για την Ασφάλεια των Τροφίμων (GFSI) και συνδέει τις κύριες κατευθυντήριες γραμμές της παραγωγής, διανομής και της διαχείρισης στις βιομηχανίες τροφίμων. To Safe Quality Food διοικείται από το Ινστιτούτο Μάρκετινγκ Τροφίμων (FMI), και τα οφέλη που αποκτά η επιχείρηση είναι πολλαπλά από την πρώτη ύλη έως το στάδιο της συνεχής ανατροφοδότησης λιανικής πώλησης Οι πιστοποιημένοι προμηθευτές SQF βρίσκονται πάντα ένα βήμα μπροστά από τους ανταγωνιστές τους.
Οι πληροφορίες προέρχονται από το sqfi.com